Click to enlarge
Previous product
Cây bạch trầm hương
Cây bạch trầm hương
Back to products
Next product
Cây vạn niên thanh
Cây vạn niên thanh

Cây dừa sáp

  • Tên thường gọi: cây dừa sáp, dừa kem, dừa đặc ruột
  • Tên khoa học: Cocos Nucifera

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường.

Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của cây dừa sáp:

  1. Đặc điểm trái dừa sáp (khi thu hoạch)
  • Cơm dừa đặc ruột: Đây là đặc điểm nổi bật và quan trọng nhất của dừa sáp. Thay vì có nước dừa lỏng như các loại dừa khác, dừa sáp có phần cơm dừa dày, dẻo và đặc sệt, gần như lấp đầy khoang bên trong. Nước dừa cũng sánh đặc như sương sa.
  • Hương vị và kết cấu: Cơm dừa sáp có vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng và rất dẻo. Khi ăn, tạo cảm giác mềm mịn, tan chảy trong miệng.
  • Giá trị kinh tế cao: Do tính chất độc đáo và nguồn cung hạn chế (chủ yếu chỉ trồng thành công ở Trà Vinh, và mỗi buồng dừa thường chỉ có 2-3 trái dừa sáp đạt chuẩn), dừa sáp có giá thành cao hơn rất nhiều so với các loại dừa thông thường.
  • Cách phân biệt:
    • Lắc trái dừa: Khi lắc quả dừa sáp, sẽ không nghe thấy tiếng nước lỏng lẻo bên trong mà thay vào đó là tiếng “ục ục” rất nhỏ hoặc không có tiếng động, do nước dừa đã sệt lại.
    • Búng vào quả dừa: Khi dùng tay búng vào quả dừa sáp, tiếng búng sẽ nghe “nặng” tai, trong khi dừa thường sẽ có tiếng “trong” hơn.
    • Cảm giác cầm: Dừa sáp khi cầm có cảm giác nhẹ hơn so với dừa thường, bởi vì lượng nước ít và đã đặc quánh.
Danh mục: Thẻ:
Mô tả

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường. Hiện nay, dừa sáp đã được trồng phổ biến tại nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả cũng như các nhà có sân vườn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ.

Ở bài viết này, Hoa Sen Việt Tam Kỳ xin chia sẻ đến bạn đọc về sản phẩm cây dừa sáp Tam Kỳ. Bài viết bao gồm: Đặc điểm, giá bán và địa chỉ bán, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây dừa sáp.

Đặc điểm của cây dừa sáp

  • Tên thường gọi: cây dừa sáp, dừa kem, dừa đặc ruột
  • Tên khoa học: Cocos Nucifera

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường.

Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của cây dừa sáp:

  1. Đặc điểm trái dừa sáp (khi thu hoạch)
  • Cơm dừa đặc ruột: Đây là đặc điểm nổi bật và quan trọng nhất của dừa sáp. Thay vì có nước dừa lỏng như các loại dừa khác, dừa sáp có phần cơm dừa dày, dẻo và đặc sệt, gần như lấp đầy khoang bên trong. Nước dừa cũng sánh đặc như sương sa.
  • Hương vị và kết cấu: Cơm dừa sáp có vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng và rất dẻo. Khi ăn, tạo cảm giác mềm mịn, tan chảy trong miệng.
  • Giá trị kinh tế cao: Do tính chất độc đáo và nguồn cung hạn chế (chủ yếu chỉ trồng thành công ở Trà Vinh, và mỗi buồng dừa thường chỉ có 2-3 trái dừa sáp đạt chuẩn), dừa sáp có giá thành cao hơn rất nhiều so với các loại dừa thông thường.
  • Cách phân biệt:
    • Lắc trái dừa: Khi lắc quả dừa sáp, sẽ không nghe thấy tiếng nước lỏng lẻo bên trong mà thay vào đó là tiếng “ục ục” rất nhỏ hoặc không có tiếng động, do nước dừa đã sệt lại.
    • Búng vào quả dừa: Khi dùng tay búng vào quả dừa sáp, tiếng búng sẽ nghe “nặng” tai, trong khi dừa thường sẽ có tiếng “trong” hơn.
    • Cảm giác cầm: Dừa sáp khi cầm có cảm giác nhẹ hơn so với dừa thường, bởi vì lượng nước ít và đã đặc quánh.

Giá bán và địa chỉ bán cây dừa sáp

Giá bán cây dừa sáp: 60k/1cây

Giá bán cây dừa sáp phụ thuộc vào chiều cao, dáng cây, để tham khảo giá bán chính xác nhất, các bạn có thể liên hệ hotline: 0963.487.724 để báo giá nhanh nhất.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ shop: Hoa Sen Việt đường Thanh Hóa (Bên hồng trường Lê Thị Hồng Gấm), phường Hoà Hương, TP. Tam Kỳ, Quảng Nam

Hotline: 0971.439.039 – 0963.487.724

Website: https://cayxanhtamky.com

#cây_cảnh_Tam_Kỳ #chậu_trồng_cây_Tam_Kỳ #Cây_Giáng_Hương_Tam_Kỳ #Cỏ_nhân_tạo_Tam_Kỳ #Xơ_dừa_Tam_Kỳ #Phân_bón_Tam_Kỳ #vườn_tường_Tam_Kỳ #đất_trồng_cây_cảnh_Tam_Kỳ #Cây_cảnh_nội_thất #Cây_cảnh_văn_phòng #Cây_cảnh_phong_thủy

Ý nghĩa – Công dụng của cây dừa sáp

Dừa sáp với phần cơm dừa đặc quánh, dẻo, béo ngậy và nước dừa sệt như sương sa đã trở thành nguyên liệu độc đáo và cao cấp trong ẩm thực, đặc biệt là các món tráng miệng và giải khát. Dưới đây là những ứng dụng ẩm thực phổ biến và được yêu thích của dừa sáp:

  1. Ăn trực tiếp (nguyên chất)

Đây là cách thưởng thức dừa sáp đơn giản và tinh túy nhất, giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng, độ béo ngậy và độ dẻo của cơm dừa. Chỉ cần bổ đôi trái dừa, dùng muỗng nạo lấy phần cơm dừa và nước dừa sánh đặc để thưởng thức.

  1. Sinh tố dừa sáp

Sinh tố dừa sáp là món giải khát “quốc dân” được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào những ngày nắng nóng. Cơm dừa sáp được xay nhuyễn với sữa tươi (hoặc sữa đặc), đường và đá bào. Kết quả là một ly sinh tố sánh mịn, béo thơm, mát lạnh.

  • Biến tấu: Có thể kết hợp với các loại trái cây khác như dâu tây, xoài, mãng cầu, bơ để tạo ra những hương vị sinh tố độc đáo hơn.
  1. Dừa sáp dầm (sữa đá, trái cây)

Món dừa sáp dầm là sự kết hợp tuyệt vời giữa cơm dừa sáp với các nguyên liệu khác:

  • Dầm sữa đá: Cơm dừa sáp nạo ra, trộn với sữa đặc, đường (tùy khẩu vị), thêm đá bào và rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên. Món này có vị béo ngọt, thanh mát và thơm bùi.
  • Dầm trái cây: Kết hợp cơm dừa sáp với các loại trái cây tươi yêu thích như mít, sầu riêng, bơ, xoài… tạo nên một món tráng miệng phong phú về hương vị và màu sắc.
  1. Kem dừa sáp

Kem dừa sáp là một món tráng miệng sang trọng và hấp dẫn. Cơm dừa sáp được xay nhuyễn cùng sữa đặc, sữa béo, sữa chua không đường, sau đó đem đi làm đông. Kem dừa sáp có độ dẻo mịn, vị béo thơm đặc trưng, rất phù hợp để giải nhiệt.

  1. Chè dừa sáp

Dừa sáp cũng có thể được dùng để nấu chè, mang lại hương vị mới lạ và độ béo ngậy đặc trưng. Các món chè thường kết hợp dừa sáp với hạt sen, thạch dừa, hoặc các loại đậu.

  1. Các sản phẩm chế biến từ dừa sáp

Do giá trị cao và độ hiếm, dừa sáp còn được chế biến thành nhiều sản phẩm khác để kéo dài thời gian bảo quản và đa dạng hóa sản phẩm:

  • Kẹo dừa sáp: Kẹo có độ dẻo, thơm béo đặc trưng của dừa sáp.
  • Dừa sáp sấy giòn/sấy dẻo: Giữ được hương vị và một phần kết cấu của dừa sáp tươi, tiện lợi để làm quà tặng hoặc ăn vặt.
  • Sữa chua dừa sáp: Món ăn độc đáo kết hợp vị chua của sữa chua và vị béo của dừa sáp.
  1. Ứng dụng khác

Mặc dù ít phổ biến hơn, dừa sáp đôi khi cũng được sử dụng trong một số món bánh ngọt, kem hoặc đồ uống pha chế đặc biệt để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy. Ví dụ như cà phê dừa sáp để tạo hương vị béo, thơm.

Cách trồng và chăm sóc cây dừa sáp

Nhân giống

Cây dừa sáp thường được nhân giống bằng phương pháp sử dụng quả dừa già để gieo lên cây dừa sáp giống.

Đất trồng

Cây dừa sáp ưa đất trồng thoát nước tốt, bạn có thể thêm giá thể xơ dừa, tro trấu, phân bò để cây dừa sáp được tạo môi trường sống tốt nhất.

Ánh sáng

Cây dừa sáp sống tốt trong môi trường ánh nắng toàn phần, các bạn nên đặt cây dừa sáp ở khu vực ngoài trời, đường phố, trước sân nhà.

Tưới nước

Cây dừa sáp có nhu cầu tưới nước nhiều, mỗi tuần từ 6-7 lần.

Bón phân

Khoảng 3 tháng bạn nên bón phân cho cây 1 lần, bạn pha NPK với với nước và tưới cho cây tránh trường hợp bón trực tiếp vì cây không thể tự hấp thụ được.

Một số hình ảnh cây dừa sáp tại vườn Hoa Sen Việt Tam Kỳ

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường. Hiện nay, dừa sáp đã được trồng phổ biến tại nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả cũng như các nhà có sân vườn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ. Mọi thông tin về cây dừa sáp, các bạn có thể gọi hotline: 0963.487.724 để được tư vấn cụ thể nhất.

Sản phẩm tương tự

Close

Cây mận xanh tam hoa – Đặc điểm, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây mận xanh tam hoa

  • Tên thường gọi: cây mận xanh tam hoa
  • Tên khoa học: Prunus salicina
Thân: Cây mận xanh tam hoa có thân gỗ nhỏ, phân nhánh nhiều, cành nhánh mọc cao và vươn rộng. Cây có thể cao tới 5m. Lá: Lá mận xanh tam hoa có hình bầu dục, nhọn ở đầu, màu xanh đậm bóng, mặt trên lá có nhiều lông mịn, mép lá có răng cưa nhỏ. Lá mận xanh tam hoa dày hơn và to hơn so với lá mận đỏ An Phước. Hoa: Hoa mận xanh tam hoa có màu trắng, 5 cánh, mọc thành từng chùm ở đầu cành. Hoa thường nở vào tháng 2 - tháng 3 âm lịch. Quả: Quả mận xanh tam hoa có hình chuông, màu xanh khi chín chuyển sang màu vàng xanh. Vỏ quả mỏng, thịt quả dày, xốp, ngọt thanh và có vị chua nhẹ. Hạt mận xanh tam hoa nhỏ, màu nâu. Quả mận xanh tam hoa to hơn so với mận An Phước.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây chanh mỹ – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây chanh mỹ

150,000₫
  • Tên thường gọi: cây chanh mỹ, cây chanh tây
  • Tên khoa học: Citrucs Lemon
Cây chanh Mỹ, hay còn gọi là chanh tây, là loài cây ăn quả có nguồn gốc từ Mexico. Cây có thân gỗ, cao từ 2-4 m, cành có gai nhọn. Lá cây hình trứng, màu xanh lục, mọc đối xứng nhau. Hoa cây chanh Mỹ có màu trắng, mọc thành từng chùm nhỏ. Quả chanh Mỹ có hình bầu dục, màu vàng, vỏ mỏng, nhiều nước, có vị chua.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây nho – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây nho

80,000₫
  • Tên thường gọi: cây nho
  • Tên khoa học: Vitaceae
Dưới đây là một số đặc điểm cụ thể của cây nho:
  • Thân: Thân nho có thể dài tới 10-20 mét. Vỏ thân nho có màu nâu hoặc xám, sần sùi.
  • Lá: Lá nho có màu xanh đậm, mặt trên nhẵn bóng, mặt dưới có lông tơ. Lá nho có kích thước khoảng 5-10 cm.
  • Hoa: Hoa nho nhỏ, có 5 cánh hoa, mọc thành chùm. Hoa nho có mùi thơm dịu nhẹ.
  • Quả: Quả nho mọng, có kích thước khoảng 1-2 cm. Quả nho có nhiều màu sắc khác nhau như xanh, đen, đỏ, tím, vàng. Quả nho có vị ngọt hoặc chua ngọt.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây ớt Peru – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây ớt Peru

90,000₫
  • Tên thường gọi: cây ớt Peru
  • Tên khoa học: Capsicum Baccatum
Ớt Peru, hay còn gọi là ớt Charapita, là một loại ớt có nguồn gốc từ các khu rừng phía bắc Peru. Đây là loại ớt có kích thước nhỏ, chỉ bằng hạt đậu, nhưng lại có độ cay cao, từ 30.000 đến 50.000 đơn vị Scoville. Đặc điểm hình thái Ớt Peru có hình tròn, màu vàng cam hoặc đỏ khi chín. Vỏ ớt mỏng, thịt ớt có màu vàng nhạt. Hạt ớt nhỏ, dẹt, có màu trắng. Đặc điểm sinh trưởng Ớt Peru là loại cây trồng lâu năm, có thân cao khoảng 40-55 cm, tán rộng 35-45 cm. Cây ớt có sức sống mạnh mẽ, có thể chịu được nhiệt độ cao và khô hạn. Đặc điểm sinh lý Ớt Peru là loại cây ưa sáng, cần được trồng ở nơi có nhiệt độ từ 16-45 độ C. Cây ớt có thể ra hoa và đậu quả quanh năm, nhưng thời điểm thu hoạch quả chính là từ tháng 10 đến tháng 12.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây lá mắc mật – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây lá mắc mật

  • Tên thường gọi: cây lá mắc mật, các mật, mắc mật, mác một, mắc một, còn gọi là hồng bì núi
  • Tên khoa học: Clausena indica
Cây lá mắc mật, hay còn gọi là cây móc mật, hồng bì núi là loại cây gỗ nhỏ có chiều cao trung bình từ 5-8m. Cây ưa sáng, chịu hạn tốt và thường mọc ở các vùng núi đá vôi. Thân cây:
  • Thân cây lá mắc mật có màu nâu xám, nhẵn bóng, phân cành nhánh nhiều.
  • Cành thường mọc thấp, cành mới có màu xanh nhạt và có lông tơ rải rác.
Lá:
  • Lá mắc mật là dạng lá kép lông chim, thuôn dài, mọc so le nhau, nhọn ở hai đầu.
  • Lá có màu xanh đậm, mặt trên căng bóng, mặt sau có lớp lông mỏng.
  • Lá mắc mật có mùi thơm đặc trưng do chứa tinh dầu.
Hoa:
  • Cây lá mắc mật cho hoa màu trắng xanh cùng với mùi hương rất dễ chịu.
  • Hoa thường mọc thành chùm ở ngọn cành.
Quả:
  • Quả mắc mật có hình dáng tương tự như quả hồng bì hay nhãn.
  • Quả khi chín có màu vàng cam, ăn có vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây mít thái – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây mít thái

120,000₫
  • Tên thường gọi: cây mít thái
  • Tên khoa học: Artocarpus heterophyllus
Cây mít thái là dòng cây cây cảnh ăn quả có vị ngon, ngọt, giòn và có giá trị kinh tế rất cao hiện nay. Cây mít thái đang được trồng phổ biến nhiều nơi trên cả nước, trong đó có thành phố Tam Kỳ xinh đẹp và năng động. Cây mít thái là dòng cây thân gỗ, sống lâu năm, chiều cao lên đến 15 mét trong điều kiện trồng đất, khí hậu tốt. Lá cây mít thá dày, hình bầu, trên mặt lá hiện rõ lớp gân lá. Cây mít thái ra quả quanh năm, chỉ cần 2 năm thì cây đã cho ra lứa quả đầu tiên, múi mít thái có vị ngọt, giòn, xơ cũng có thể ăn được luôn. Quả mít thái không to bằng so với mít ta nhưng quả mít thái lại ra rất nhiều, có trường hợp cây mít thái cho quả đều từ gốc đến tận ngọn.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây me thái – Đặc điểm, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây me thái

  • Tên thường gọi: cây me thái
  • Tên khoa học: Tamarindus Indica
Cây Me Thái là một giống cây ăn quả được ưa chuộng nhờ vị ngọt đặc trưng và khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của giống cây này:
  • Cây me thái là cây ăn quả thân gỗ, có thể cao đến 20m. Khi trồng bằng phương pháp ghép hoặc chiết, cây thường cao khoảng 3m. Gỗ cứng, có màu nâu sẫm ở phần lõi và màu vàng rơm ở phần dác.
  • Lá kép lông chim, màu xanh đậm, tạo thành tán rộng.
  • Hoa nhỏ, màu vàng nhạt, mọc thành chùm.
  • Quả có hình quả đậu, vỏ cứng và giòn khi chín. Cơm quả dày, ngọt hơn so với giống me chua thông thường.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây táo – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây táo

70,000₫
 
  • Tên thường gọi: cây táo
  • Tên khoa học: Ziziphus mauritiana Lam
Cây táo là một loài cây ăn quả phổ biến ở Việt Nam, được trồng ở nhiều vùng miền. Cây có thể cao từ 1,2-1,8m (cây bụi) đến 3-9m (cây thân gỗ), có thân thẳng, nhiều cành nhánh, có gai. Lá cây mọc so le, hình trứng hoặc elip thuôn dài, dài 2,5-6,25cm, rộng 2-4cm, mặt trên xanh thẫm, mặt dưới có lớp lông mịn. Hoa cây táo nhỏ, có 5 cánh hoa màu trắng, mọc thành cụm trong nách lá. Quả cây táo có hình trứng, đường kính 3-4cm, chiều cao 2,5-3,5cm, màu vàng trắng khi chín, chứa một hạt cứng hình ôvan. Cây có thân thẳng, nhiều cành nhánh, có gai. Lá cây mọc so le, hình trứng hoặc elip thuôn dài, dài 2,5-6,25cm, rộng 2-4cm, mặt trên xanh thẫm, mặt dưới có lớp lông mịn. Hoa cây táo nhỏ, có 5 cánh hoa màu trắng, mọc thành cụm trong nách lá. Quả cây táo có hình trứng, đường kính 3-4cm, chiều cao 2,5-3,5cm, màu vàng trắng khi chín, chứa một hạt cứng hình ôvan.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view