- Tên thường gọi: cây chuối rẽ quạt, cây chuối quạt, cây chuối cọ
- Tên khoa học: Ravenala madagascariensis
Cây chuối rẻ quạt, còn được gọi là chuối quạt hay chuối cọ, là một loài cây thân mọng nước, dạng cây cọ, thuộc họ Thiên điểu – Strelitziaceae. Cây có nguồn gốc từ Madagascar, châu Phi, được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới.
Cây chuối rẻ quạt có thân cao trung bình 5-7m, có cây cao tới 10m. Thân cây mọng nước có màu xanh xám, hình trụ, phần gốc dần hóa gỗ. Gốc cây có nhiều chồi non, chồi non này có thể tách ra để nhân giống.
Lá cây chuối rẻ quạt to, dạng lá chuối, xòe đều ra hai bên xếp thành rẻ quạt. Lá có cuống lớn gắn vào thân nhờ một bẹ lá hình xuồng. Khi lá rụng đi sẽ để lại sẹo trên thân cây.
Hoa chuối rẻ quạt mọc ở nách lá, dạng bông lớn giống chim thiên đường. Hoa lưỡng tính, có bẹ hình thuyền. Hoa nở ra tương đối nhỏ, có màu trắng, có nhiều mật thu hút các loại sâu bọ.
Cây chuối rẻ quạt thường ra hoa vào mùa thu. Quả chuối rẻ quạt khô, có nhiều hạt.
