- Tên thường gọi: cây dâu da
- Tên khoa học: Baccaurea sapida
Cây dâu da là một loại cây ăn quả quen thuộc ở nhiều vùng miền Việt Nam. Với trái ngọt thanh mát, cây dâu da không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn được yêu thích trồng làm cảnh.
Cây dâu da thuộc loại cây ăn quả thân gỗ, cao trung bình từ 16-20m, đường kính thân có thể lên đến 35cm. Vỏ cây thường có màu nâu xám, xù xì.
Lá đơn, hình bầu dục, có màu xanh tươi. Lá dâu da khá lớn, chiều dài trung bình khoảng 10-20cm.
Hoa dâu da thường có màu trắng, nhị hoa màu vàng, mọc thành từng chùm lớn và có mùi thơm nhẹ.
Quả dâu da mọc thành chùm, mỗi quả có hình tròn hoặc bầu dục, khi chín có màu xanh xám hoặc vàng. Ruột quả màu vàng, có vị chua ngọt đặc trưng.
Cây dâu da ưa sáng, chịu hạn tốt và có thể thích nghi với nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, cây phát triển tốt nhất ở những vùng đất ẩm, giàu dinh dưỡng.
Cây dâu da có tốc độ sinh trưởng khá nhanh, đặc biệt là trong những năm đầu.
Tuổi thọ trung bình của cây dâu da có thể lên đến vài chục năm.
