- Tên thường gọi: cây hồng táo panzao
- Tên khoa học: Ziziphus jujuba
Thân gỗ, có chiều cao trung bình từ 3 - 6m, tán cây rộng và rậm khi trưởng thành.
Lá cây hồng táo panzao có hình bầu dục, có răng cưa.
Hoa có màu trắng, gồm 5 cánh, mọc thành các cụm và nở vào mùa xuân.
Quả có hình Tròn, hơi dẹt, đường kính từ 2 - 3cm, khi chín có màu đỏ hồng hoặc đỏ sẫm, quả có vị giòn, ngọt, có vị chua nhẹ.
Ưu điểm:
- Cây dễ trồng, khỏe mạnh, ít sâu bệnh.
- Cho năng suất cao, trung bình từ 50 - 70kg/cây/năm.
- Trái có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin C, B, canxi, sắt,...
- Có thể sử dụng tươi hoặc sấy khô để làm thuốc.
