- Tên thường gọi: cây hương thảo
- Tên khoa học: Salvia rosmarinus
Cây hương thảo (tên khoa học: Salvia rosmarinus) là một loại cây bụi nhỏ, có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Cây có thân cây nhỏ, phân thành nhiều nhánh, cao từ 1-2m. Lá cây hương thảo hình dải, dẹp, có màu xanh sẫm, mép lá gập xuống, khá nhẵn ở mặt trên và có lông tơ ở mặt dưới. Hoa hương thảo dài khoảng 1cm, có màu lam nhạt.
Lá cây hương thảo có mùi thơm nhẹ nhàng, có thể sử dụng trong chế biến thực phẩm và công dụng đuổi muỗi rất tốt.
Cây hương thảo là một loại cây dễ trồng, có thể trồng trong chậu hoặc ngoài vườn. Cây ưa khí hậu khô ráo, mát mẻ, chịu hạn tốt, không chịu được úng.