- Tên thường gọi: cây dưa leo nhật
- Tên khoa học: Cucumis sativus
Dưa leo Nhật Bản là một giống dưa leo được yêu thích bởi hương vị thanh mát, giòn ngọt và hàm lượng dinh dưỡng cao. Chúng có những đặc điểm riêng biệt so với các loại dưa leo khác.
Hình dáng và kích thước:
- Thân cây: Thân cây thường dài, có nhiều tua cuốn giúp cây bám vào các vật thể để leo lên.
- Lá: Lá đơn, có hình dạng hơi giống lá tim, mép lá có răng cưa.
- Quả: Quả dưa leo Nhật Bản thường có hình trụ dài, vỏ xanh đậm, có nhiều gai nhỏ và một lớp phấn trắng bao phủ. Ruột dưa đặc, ít hạt, thịt dưa giòn, ngọt và nhiều nước.
Đặc điểm nổi bật khác:
- Kích thước: Quả dưa leo Nhật Bản thường có chiều dài từ 20-25cm.
- Hương vị: Vị ngọt thanh, mát, giòn và thơm đặc trưng.
- Hàm lượng dinh dưỡng: Giàu nước, vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa.
- Thời gian sinh trưởng: Thời gian sinh trưởng ngắn, cho thu hoạch sớm.
- Khả năng kháng bệnh: Khá tốt, chịu được nhiều loại sâu bệnh.
