Click to enlarge
Previous product
Cây bạch trầm hương
Cây bạch trầm hương
Back to products
Next product
Cây hoa lan hoàng dương - Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây lan hoàng dương
Cây hoa lan hoàng dương - Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây lan hoàng dương

Cây dừa sáp

  • Tên thường gọi: cây dừa sáp, dừa kem, dừa đặc ruột
  • Tên khoa học: Cocos Nucifera

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường.

Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của cây dừa sáp:

  1. Đặc điểm trái dừa sáp (khi thu hoạch)
  • Cơm dừa đặc ruột: Đây là đặc điểm nổi bật và quan trọng nhất của dừa sáp. Thay vì có nước dừa lỏng như các loại dừa khác, dừa sáp có phần cơm dừa dày, dẻo và đặc sệt, gần như lấp đầy khoang bên trong. Nước dừa cũng sánh đặc như sương sa.
  • Hương vị và kết cấu: Cơm dừa sáp có vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng và rất dẻo. Khi ăn, tạo cảm giác mềm mịn, tan chảy trong miệng.
  • Giá trị kinh tế cao: Do tính chất độc đáo và nguồn cung hạn chế (chủ yếu chỉ trồng thành công ở Trà Vinh, và mỗi buồng dừa thường chỉ có 2-3 trái dừa sáp đạt chuẩn), dừa sáp có giá thành cao hơn rất nhiều so với các loại dừa thông thường.
  • Cách phân biệt:
    • Lắc trái dừa: Khi lắc quả dừa sáp, sẽ không nghe thấy tiếng nước lỏng lẻo bên trong mà thay vào đó là tiếng “ục ục” rất nhỏ hoặc không có tiếng động, do nước dừa đã sệt lại.
    • Búng vào quả dừa: Khi dùng tay búng vào quả dừa sáp, tiếng búng sẽ nghe “nặng” tai, trong khi dừa thường sẽ có tiếng “trong” hơn.
    • Cảm giác cầm: Dừa sáp khi cầm có cảm giác nhẹ hơn so với dừa thường, bởi vì lượng nước ít và đã đặc quánh.
Danh mục: Thẻ:
Mô tả

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường. Hiện nay, dừa sáp đã được trồng phổ biến tại nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả cũng như các nhà có sân vườn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ.

Ở bài viết này, Hoa Sen Việt Tam Kỳ xin chia sẻ đến bạn đọc về sản phẩm cây dừa sáp Tam Kỳ. Bài viết bao gồm: Đặc điểm, giá bán và địa chỉ bán, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây dừa sáp.

Đặc điểm của cây dừa sáp

  • Tên thường gọi: cây dừa sáp, dừa kem, dừa đặc ruột
  • Tên khoa học: Cocos Nucifera

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường.

Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của cây dừa sáp:

  1. Đặc điểm trái dừa sáp (khi thu hoạch)
  • Cơm dừa đặc ruột: Đây là đặc điểm nổi bật và quan trọng nhất của dừa sáp. Thay vì có nước dừa lỏng như các loại dừa khác, dừa sáp có phần cơm dừa dày, dẻo và đặc sệt, gần như lấp đầy khoang bên trong. Nước dừa cũng sánh đặc như sương sa.
  • Hương vị và kết cấu: Cơm dừa sáp có vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng và rất dẻo. Khi ăn, tạo cảm giác mềm mịn, tan chảy trong miệng.
  • Giá trị kinh tế cao: Do tính chất độc đáo và nguồn cung hạn chế (chủ yếu chỉ trồng thành công ở Trà Vinh, và mỗi buồng dừa thường chỉ có 2-3 trái dừa sáp đạt chuẩn), dừa sáp có giá thành cao hơn rất nhiều so với các loại dừa thông thường.
  • Cách phân biệt:
    • Lắc trái dừa: Khi lắc quả dừa sáp, sẽ không nghe thấy tiếng nước lỏng lẻo bên trong mà thay vào đó là tiếng “ục ục” rất nhỏ hoặc không có tiếng động, do nước dừa đã sệt lại.
    • Búng vào quả dừa: Khi dùng tay búng vào quả dừa sáp, tiếng búng sẽ nghe “nặng” tai, trong khi dừa thường sẽ có tiếng “trong” hơn.
    • Cảm giác cầm: Dừa sáp khi cầm có cảm giác nhẹ hơn so với dừa thường, bởi vì lượng nước ít và đã đặc quánh.

Giá bán và địa chỉ bán cây dừa sáp

Giá bán cây dừa sáp: 60k/1cây

Giá bán cây dừa sáp phụ thuộc vào chiều cao, dáng cây, để tham khảo giá bán chính xác nhất, các bạn có thể liên hệ hotline: 0963.487.724 để báo giá nhanh nhất.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ shop: Hoa Sen Việt đường Thanh Hóa (Bên hồng trường Lê Thị Hồng Gấm), phường Hoà Hương, TP. Tam Kỳ, Quảng Nam

Hotline: 0971.439.039 – 0963.487.724

Website: https://cayxanhtamky.com

#cây_cảnh_Tam_Kỳ #chậu_trồng_cây_Tam_Kỳ #Cây_Giáng_Hương_Tam_Kỳ #Cỏ_nhân_tạo_Tam_Kỳ #Xơ_dừa_Tam_Kỳ #Phân_bón_Tam_Kỳ #vườn_tường_Tam_Kỳ #đất_trồng_cây_cảnh_Tam_Kỳ #Cây_cảnh_nội_thất #Cây_cảnh_văn_phòng #Cây_cảnh_phong_thủy

Ý nghĩa – Công dụng của cây dừa sáp

Dừa sáp với phần cơm dừa đặc quánh, dẻo, béo ngậy và nước dừa sệt như sương sa đã trở thành nguyên liệu độc đáo và cao cấp trong ẩm thực, đặc biệt là các món tráng miệng và giải khát. Dưới đây là những ứng dụng ẩm thực phổ biến và được yêu thích của dừa sáp:

  1. Ăn trực tiếp (nguyên chất)

Đây là cách thưởng thức dừa sáp đơn giản và tinh túy nhất, giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng, độ béo ngậy và độ dẻo của cơm dừa. Chỉ cần bổ đôi trái dừa, dùng muỗng nạo lấy phần cơm dừa và nước dừa sánh đặc để thưởng thức.

  1. Sinh tố dừa sáp

Sinh tố dừa sáp là món giải khát “quốc dân” được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào những ngày nắng nóng. Cơm dừa sáp được xay nhuyễn với sữa tươi (hoặc sữa đặc), đường và đá bào. Kết quả là một ly sinh tố sánh mịn, béo thơm, mát lạnh.

  • Biến tấu: Có thể kết hợp với các loại trái cây khác như dâu tây, xoài, mãng cầu, bơ để tạo ra những hương vị sinh tố độc đáo hơn.
  1. Dừa sáp dầm (sữa đá, trái cây)

Món dừa sáp dầm là sự kết hợp tuyệt vời giữa cơm dừa sáp với các nguyên liệu khác:

  • Dầm sữa đá: Cơm dừa sáp nạo ra, trộn với sữa đặc, đường (tùy khẩu vị), thêm đá bào và rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên. Món này có vị béo ngọt, thanh mát và thơm bùi.
  • Dầm trái cây: Kết hợp cơm dừa sáp với các loại trái cây tươi yêu thích như mít, sầu riêng, bơ, xoài… tạo nên một món tráng miệng phong phú về hương vị và màu sắc.
  1. Kem dừa sáp

Kem dừa sáp là một món tráng miệng sang trọng và hấp dẫn. Cơm dừa sáp được xay nhuyễn cùng sữa đặc, sữa béo, sữa chua không đường, sau đó đem đi làm đông. Kem dừa sáp có độ dẻo mịn, vị béo thơm đặc trưng, rất phù hợp để giải nhiệt.

  1. Chè dừa sáp

Dừa sáp cũng có thể được dùng để nấu chè, mang lại hương vị mới lạ và độ béo ngậy đặc trưng. Các món chè thường kết hợp dừa sáp với hạt sen, thạch dừa, hoặc các loại đậu.

  1. Các sản phẩm chế biến từ dừa sáp

Do giá trị cao và độ hiếm, dừa sáp còn được chế biến thành nhiều sản phẩm khác để kéo dài thời gian bảo quản và đa dạng hóa sản phẩm:

  • Kẹo dừa sáp: Kẹo có độ dẻo, thơm béo đặc trưng của dừa sáp.
  • Dừa sáp sấy giòn/sấy dẻo: Giữ được hương vị và một phần kết cấu của dừa sáp tươi, tiện lợi để làm quà tặng hoặc ăn vặt.
  • Sữa chua dừa sáp: Món ăn độc đáo kết hợp vị chua của sữa chua và vị béo của dừa sáp.
  1. Ứng dụng khác

Mặc dù ít phổ biến hơn, dừa sáp đôi khi cũng được sử dụng trong một số món bánh ngọt, kem hoặc đồ uống pha chế đặc biệt để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy. Ví dụ như cà phê dừa sáp để tạo hương vị béo, thơm.

Cách trồng và chăm sóc cây dừa sáp

Nhân giống

Cây dừa sáp thường được nhân giống bằng phương pháp sử dụng quả dừa già để gieo lên cây dừa sáp giống.

Đất trồng

Cây dừa sáp ưa đất trồng thoát nước tốt, bạn có thể thêm giá thể xơ dừa, tro trấu, phân bò để cây dừa sáp được tạo môi trường sống tốt nhất.

Ánh sáng

Cây dừa sáp sống tốt trong môi trường ánh nắng toàn phần, các bạn nên đặt cây dừa sáp ở khu vực ngoài trời, đường phố, trước sân nhà.

Tưới nước

Cây dừa sáp có nhu cầu tưới nước nhiều, mỗi tuần từ 6-7 lần.

Bón phân

Khoảng 3 tháng bạn nên bón phân cho cây 1 lần, bạn pha NPK với với nước và tưới cho cây tránh trường hợp bón trực tiếp vì cây không thể tự hấp thụ được.

Một số hình ảnh cây dừa sáp tại vườn Hoa Sen Việt Tam Kỳ

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường. Hiện nay, dừa sáp đã được trồng phổ biến tại nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả cũng như các nhà có sân vườn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ. Mọi thông tin về cây dừa sáp, các bạn có thể gọi hotline: 0963.487.724 để được tư vấn cụ thể nhất.

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cây dừa sáp”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sản phẩm tương tự

Close

Cây nhãn – Đặc điểm, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây nhãn

  • Tên thường gọi: cây nhãn
  • Tên khoa học: Dimocarpus longan
Thân cây nhãn thường có vỏ xù xì, màu xám. Cây trưởng thành có thể cao từ 6-10m, thậm chí có những giống cây có thể cao đến 20m. Tán cây thường tròn đều, tạo bóng mát. Lá nhãn thuộc loại lá kép hình lông chim, mọc so le. Mỗi lá gồm 5-9 lá chét hẹp, dài khoảng 7-20cm và rộng 2,5-5cm. Lá nhãn có màu xanh đậm, mặt dưới thường sẫm màu hơn mặt trên. Hoa nhãn thường mọc thành chùm ở đầu cành hoặc kẽ lá. Hoa có màu vàng nhạt, khá nhỏ. Mùa hoa thường rơi vào các tháng 2, 3, 4. Quả nhãn có hình tròn, vỏ ngoài màu vàng xám, nhẵn. Ruột quả trong suốt, chứa một hạt. Vị ngọt của quả nhãn rất đặc trưng và được nhiều người yêu thích.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây mận xanh tam hoa – Đặc điểm, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây mận xanh tam hoa

  • Tên thường gọi: cây mận xanh tam hoa
  • Tên khoa học: Prunus salicina
Thân: Cây mận xanh tam hoa có thân gỗ nhỏ, phân nhánh nhiều, cành nhánh mọc cao và vươn rộng. Cây có thể cao tới 5m. Lá: Lá mận xanh tam hoa có hình bầu dục, nhọn ở đầu, màu xanh đậm bóng, mặt trên lá có nhiều lông mịn, mép lá có răng cưa nhỏ. Lá mận xanh tam hoa dày hơn và to hơn so với lá mận đỏ An Phước. Hoa: Hoa mận xanh tam hoa có màu trắng, 5 cánh, mọc thành từng chùm ở đầu cành. Hoa thường nở vào tháng 2 - tháng 3 âm lịch. Quả: Quả mận xanh tam hoa có hình chuông, màu xanh khi chín chuyển sang màu vàng xanh. Vỏ quả mỏng, thịt quả dày, xốp, ngọt thanh và có vị chua nhẹ. Hạt mận xanh tam hoa nhỏ, màu nâu. Quả mận xanh tam hoa to hơn so với mận An Phước.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây vú sữa hoàng kim – Đặc điểm, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây vú sữa hoàng kim

Tên thường gọi: cây vú sữa hoàng kim Tên khoa học: Calotropis gigantea Vú sữa hoàng kim là một giống cây ăn trái được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, ngọt thanh và hình dáng bắt mắt. Cây có nhiều đặc điểm nổi bật, giúp bạn dễ dàng phân biệt và chăm sóc chúng. Hình dáng bên ngoài
  • Thân cây: Thân gỗ, cao trung bình từ 2-4m, tán lá rộng, cành lá xum xuê.
  • Lá: Lá đơn, mọc đối, hình bầu dục, màu xanh đậm, bề mặt nhẵn bóng.
  • Hoa: Hoa nhỏ, màu trắng, mọc thành chùm ở nách lá.
  • Quả: Quả hình tròn hoặc hơi bầu dục, vỏ ngoài màu vàng óng ánh khi chín, thịt quả màu trắng, mềm, vị ngọt thanh.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây cóc thái – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây cóc thái

60,000₫
  • Tên thường gọi: cây cóc thái
  • Tên khoa học: Spondias lutea L
Cây cóc thái là dòng cây cây cảnh ăn quả rất phổ biến, là một món ăn vặt quen thuộc đối với mọi người dân tại Tam Kỳ thời gian vừa qua. Cây cóc thái với những cải tiến về giống trồng đã mang lại hiệu suất rất cao, dù cây không cao lớn nhưng lại cho quả rất nhiều và thanh ngọt, chua rất hấp dẫn. Cóc Thái, tên khoa học là Spondias mombin, là một loài cây ăn quả có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Loại cây này được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Cây cóc Thái có thân gỗ, phân nhánh nhiều, chiều cao trung bình từ 1 đến 3m. Lá cóc Thái kép, hình bầu dục, mép có răng cưa, màu xanh đậm, mặt lá bóng nhẵn. Vào mùa khô, lá cóc chuyển màu vàng và rụng dần vào mùa đông. Hoa cóc Thái nhỏ, màu trắng, có hương thơm dịu nhẹ. Quả cóc Thái mọc thành chùm từ 2 đến 12 quả, có hình trứng, màu xanh lục, khi chín có vị chua ngọt, thịt mềm, không hạt hoặc hạt lép. Cóc Thái là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Quả cóc Thái có thể ăn tươi, làm nước ép, mứt, hoặc dùng trong chế biến món ăn.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây chanh dây – Đặc điểm, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây chanh dây

  • Tên thường gọi: cây chanh dây
  • Tên khoa học: Citrucs Lemon
Cây chanh dây, hay còn gọi là chanh leo, là một loại cây dây leo thân gỗ, có khả năng leo cao và bám vào các vật thể xung quanh. Cây chanh dây cho quả vừa có vị chua, vị ngọt lại cung cấp nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể chúng ta.
  • Thân: Thân cây chanh dây mềm, dài, có nhiều tua cuốn giúp cây bám vào các vật thể để leo lên. Thân cây có thể đạt chiều dài lên đến 15m.
  • Lá: Lá chanh dây có hình chân vịt, chia thành 3-5 thùy, mép lá có răng cưa. Lá đơn, mọc so le.
  • Hoa: Hoa chanh dây rất đẹp và độc đáo, có nhiều màu sắc khác nhau như tím, trắng, hồng. Cấu trúc hoa phức tạp, gồm nhiều cánh hoa và nhụy hoa.
  • Quả: Quả chanh dây có hình tròn hoặc bầu dục, vỏ quả có màu vàng. Bên trong quả chứa nhiều hạt nhỏ bao bọc trong lớp thịt quả mọng nước, có vị chua ngọt.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây siro – Đặc điểm, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây siro

  • Tên thường gọi: cây siro
  • Tên khoa học: Carissa carandas
Thân cây: Cây siro có thân nhỏ, vỏ ngoài màu xanh, cây có gai nhọn và phân cành nhánh nhiều. Điều đặc biệt là cây có thân dẻo và bên trong có mủ màu trắng. Lá: Lá cây siro có dạng hình bầu dục, hơi nhọn ở đầu, lá mọc đối xứng trên thân cây, lá dài từ 5 - 8cm. Lá cây có màu xanh đậm, bứt lá chảy mủ trắng. Hoa: Hoa cây siro có màu trắng nhỏ nhắn, hoa thường mọc thành chùm và nở quanh năm. Hoa siro có hương thơm dịu nhẹ, thu hút ong bướm. Quả: Quả siro có hình dạng tròn xoe, da mỏng. Khi chưa chín, quả có màu tím chuyển dần sang màu đỏ rực. Bên trong, quả chứa nhiều nước và có vị chua ngọt thơm ngon. Rễ: Rễ của cây siro có vị đắng, mọc sâu xuống đất, phát triển rất mạnh, khi còn tươi rễ cây có mủ trắng.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây khế – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây khế

80,000₫
  • Tên thường gọi: cây khế
  • Tên khoa học: Averrhoa carambola
Cây khế là một loại cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Sri Lanka và được trồng phổ biến ở Việt Nam. Cây có tên khoa học là Averrhoa Carambola, thuộc họ Oxalidaceae. Cây khế có thân gỗ, phân nhánh và cao khoảng 3-7m. Thân cây có màu nâu sẫm, sần sùi, đường kính khoảng 20-30cm. Cây có nhiều cành, cành to, dài, mọc ngang. Lá cây khế kép, màu xanh lục đặc trưng, bản nhỏ, mép nguyên, mọc đối xứng nhau trên cành. Hoa khế mọc chùm, màu trắng pha hồng tím, hương dịu, thường nở vào mùa xuân. Quả khế to, mọng nước, màu vàng hoặc xanh, có 5 khía (hình ngôi sao khi cắt ngang), giòn, vị chua ngọt tự nhiên. Hạt khế nhỏ, màu nâu.

Cây khế có hoa, trái quanh năm. Khế có giống quả chua và giống quả ngọt (có loại trồng cảnh và loại trồng tự nhiên). Trong đó khế chua thường có các khía nhỏ, ít mọng hơn khế ngọt.

Cây khế thích nghi khá tốt với điều kiện môi trường sống, tốc độ sinh trưởng trung bình, sống bền và sức sống cao. Cây khế có khả năng chịu hạn, chịu nắng tốt, ít sâu bệnh. Cây khế được trồng làm cây ăn quả, cây cảnh, cây bóng mát.

Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây xoài – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây xoài

150,000₫
  • Tên thường gọi: cây xoài
  • Tên khoa học: Mangifera indica L
Cây xoài là loại cây ăn quả nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Cây có nguồn gốc từ Ấn Độ và được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Cây xoài có thân gỗ to, cao từ 15-20 m, tán cây rộng, xum xuê. Vỏ cây màu nâu sẫm, sần sùi. Rễ cây phân bố rộng, ăn sâu vào đất để hút nước và chất dinh dưỡng nuôi cây. Lá xoài mọc so le, có hình thuôn dài, đầu nhọn, dài từ 15-30 cm, rộng từ 5-7 cm. Mặt trên lá màu xanh đậm, bóng nhẵn, mặt dưới màu xanh nhạt hơn. Lá xoài có nhiều gân chạy song song với nhau. Hoa xoài mọc thành chùm ở đầu cành, có màu vàng nhạt, nhỏ, đường kính khoảng 1 cm. Hoa xoài có hai loại: hoa lưỡng tính và hoa đực. Hoa xoài được thụ phấn nhờ côn trùng. Quả xoài có hình tròn hoặc bầu dục, dài từ 5-20 cm, đường kính từ 3-7 cm. Quả xoài khi chín có màu vàng cam, thịt quả màu vàng, vị ngọt hoặc chua ngọt, có mùi thơm. Cây xoài có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm tốt nhất là vào đầu mùa mưa. Cây xoài không kén đất, có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau. Cây xoài chịu được hạn, nhưng cần được tưới nước đầy đủ vào mùa khô.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view