Click to enlarge
Previous product
Cây bạch trầm hương
Cây bạch trầm hương
Back to products
Next product
Cây hoa lan hoàng dương - Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây lan hoàng dương
Cây hoa lan hoàng dương - Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây lan hoàng dương

Cây dừa sáp

  • Tên thường gọi: cây dừa sáp, dừa kem, dừa đặc ruột
  • Tên khoa học: Cocos Nucifera

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường.

Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của cây dừa sáp:

  1. Đặc điểm trái dừa sáp (khi thu hoạch)
  • Cơm dừa đặc ruột: Đây là đặc điểm nổi bật và quan trọng nhất của dừa sáp. Thay vì có nước dừa lỏng như các loại dừa khác, dừa sáp có phần cơm dừa dày, dẻo và đặc sệt, gần như lấp đầy khoang bên trong. Nước dừa cũng sánh đặc như sương sa.
  • Hương vị và kết cấu: Cơm dừa sáp có vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng và rất dẻo. Khi ăn, tạo cảm giác mềm mịn, tan chảy trong miệng.
  • Giá trị kinh tế cao: Do tính chất độc đáo và nguồn cung hạn chế (chủ yếu chỉ trồng thành công ở Trà Vinh, và mỗi buồng dừa thường chỉ có 2-3 trái dừa sáp đạt chuẩn), dừa sáp có giá thành cao hơn rất nhiều so với các loại dừa thông thường.
  • Cách phân biệt:
    • Lắc trái dừa: Khi lắc quả dừa sáp, sẽ không nghe thấy tiếng nước lỏng lẻo bên trong mà thay vào đó là tiếng “ục ục” rất nhỏ hoặc không có tiếng động, do nước dừa đã sệt lại.
    • Búng vào quả dừa: Khi dùng tay búng vào quả dừa sáp, tiếng búng sẽ nghe “nặng” tai, trong khi dừa thường sẽ có tiếng “trong” hơn.
    • Cảm giác cầm: Dừa sáp khi cầm có cảm giác nhẹ hơn so với dừa thường, bởi vì lượng nước ít và đã đặc quánh.
Danh mục: Thẻ:
Mô tả

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường. Hiện nay, dừa sáp đã được trồng phổ biến tại nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả cũng như các nhà có sân vườn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ.

Ở bài viết này, Hoa Sen Việt Tam Kỳ xin chia sẻ đến bạn đọc về sản phẩm cây dừa sáp Tam Kỳ. Bài viết bao gồm: Đặc điểm, giá bán và địa chỉ bán, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây dừa sáp.

Đặc điểm của cây dừa sáp

  • Tên thường gọi: cây dừa sáp, dừa kem, dừa đặc ruột
  • Tên khoa học: Cocos Nucifera

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường.

Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của cây dừa sáp:

  1. Đặc điểm trái dừa sáp (khi thu hoạch)
  • Cơm dừa đặc ruột: Đây là đặc điểm nổi bật và quan trọng nhất của dừa sáp. Thay vì có nước dừa lỏng như các loại dừa khác, dừa sáp có phần cơm dừa dày, dẻo và đặc sệt, gần như lấp đầy khoang bên trong. Nước dừa cũng sánh đặc như sương sa.
  • Hương vị và kết cấu: Cơm dừa sáp có vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng và rất dẻo. Khi ăn, tạo cảm giác mềm mịn, tan chảy trong miệng.
  • Giá trị kinh tế cao: Do tính chất độc đáo và nguồn cung hạn chế (chủ yếu chỉ trồng thành công ở Trà Vinh, và mỗi buồng dừa thường chỉ có 2-3 trái dừa sáp đạt chuẩn), dừa sáp có giá thành cao hơn rất nhiều so với các loại dừa thông thường.
  • Cách phân biệt:
    • Lắc trái dừa: Khi lắc quả dừa sáp, sẽ không nghe thấy tiếng nước lỏng lẻo bên trong mà thay vào đó là tiếng “ục ục” rất nhỏ hoặc không có tiếng động, do nước dừa đã sệt lại.
    • Búng vào quả dừa: Khi dùng tay búng vào quả dừa sáp, tiếng búng sẽ nghe “nặng” tai, trong khi dừa thường sẽ có tiếng “trong” hơn.
    • Cảm giác cầm: Dừa sáp khi cầm có cảm giác nhẹ hơn so với dừa thường, bởi vì lượng nước ít và đã đặc quánh.

Giá bán và địa chỉ bán cây dừa sáp

Giá bán cây dừa sáp: 60k/1cây

Giá bán cây dừa sáp phụ thuộc vào chiều cao, dáng cây, để tham khảo giá bán chính xác nhất, các bạn có thể liên hệ hotline: 0963.487.724 để báo giá nhanh nhất.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ shop: Hoa Sen Việt đường Thanh Hóa (Bên hồng trường Lê Thị Hồng Gấm), phường Hoà Hương, TP. Tam Kỳ, Quảng Nam

Hotline: 0971.439.039 – 0963.487.724

Website: https://cayxanhtamky.com

#cây_cảnh_Tam_Kỳ #chậu_trồng_cây_Tam_Kỳ #Cây_Giáng_Hương_Tam_Kỳ #Cỏ_nhân_tạo_Tam_Kỳ #Xơ_dừa_Tam_Kỳ #Phân_bón_Tam_Kỳ #vườn_tường_Tam_Kỳ #đất_trồng_cây_cảnh_Tam_Kỳ #Cây_cảnh_nội_thất #Cây_cảnh_văn_phòng #Cây_cảnh_phong_thủy

Ý nghĩa – Công dụng của cây dừa sáp

Dừa sáp với phần cơm dừa đặc quánh, dẻo, béo ngậy và nước dừa sệt như sương sa đã trở thành nguyên liệu độc đáo và cao cấp trong ẩm thực, đặc biệt là các món tráng miệng và giải khát. Dưới đây là những ứng dụng ẩm thực phổ biến và được yêu thích của dừa sáp:

  1. Ăn trực tiếp (nguyên chất)

Đây là cách thưởng thức dừa sáp đơn giản và tinh túy nhất, giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng, độ béo ngậy và độ dẻo của cơm dừa. Chỉ cần bổ đôi trái dừa, dùng muỗng nạo lấy phần cơm dừa và nước dừa sánh đặc để thưởng thức.

  1. Sinh tố dừa sáp

Sinh tố dừa sáp là món giải khát “quốc dân” được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào những ngày nắng nóng. Cơm dừa sáp được xay nhuyễn với sữa tươi (hoặc sữa đặc), đường và đá bào. Kết quả là một ly sinh tố sánh mịn, béo thơm, mát lạnh.

  • Biến tấu: Có thể kết hợp với các loại trái cây khác như dâu tây, xoài, mãng cầu, bơ để tạo ra những hương vị sinh tố độc đáo hơn.
  1. Dừa sáp dầm (sữa đá, trái cây)

Món dừa sáp dầm là sự kết hợp tuyệt vời giữa cơm dừa sáp với các nguyên liệu khác:

  • Dầm sữa đá: Cơm dừa sáp nạo ra, trộn với sữa đặc, đường (tùy khẩu vị), thêm đá bào và rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên. Món này có vị béo ngọt, thanh mát và thơm bùi.
  • Dầm trái cây: Kết hợp cơm dừa sáp với các loại trái cây tươi yêu thích như mít, sầu riêng, bơ, xoài… tạo nên một món tráng miệng phong phú về hương vị và màu sắc.
  1. Kem dừa sáp

Kem dừa sáp là một món tráng miệng sang trọng và hấp dẫn. Cơm dừa sáp được xay nhuyễn cùng sữa đặc, sữa béo, sữa chua không đường, sau đó đem đi làm đông. Kem dừa sáp có độ dẻo mịn, vị béo thơm đặc trưng, rất phù hợp để giải nhiệt.

  1. Chè dừa sáp

Dừa sáp cũng có thể được dùng để nấu chè, mang lại hương vị mới lạ và độ béo ngậy đặc trưng. Các món chè thường kết hợp dừa sáp với hạt sen, thạch dừa, hoặc các loại đậu.

  1. Các sản phẩm chế biến từ dừa sáp

Do giá trị cao và độ hiếm, dừa sáp còn được chế biến thành nhiều sản phẩm khác để kéo dài thời gian bảo quản và đa dạng hóa sản phẩm:

  • Kẹo dừa sáp: Kẹo có độ dẻo, thơm béo đặc trưng của dừa sáp.
  • Dừa sáp sấy giòn/sấy dẻo: Giữ được hương vị và một phần kết cấu của dừa sáp tươi, tiện lợi để làm quà tặng hoặc ăn vặt.
  • Sữa chua dừa sáp: Món ăn độc đáo kết hợp vị chua của sữa chua và vị béo của dừa sáp.
  1. Ứng dụng khác

Mặc dù ít phổ biến hơn, dừa sáp đôi khi cũng được sử dụng trong một số món bánh ngọt, kem hoặc đồ uống pha chế đặc biệt để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy. Ví dụ như cà phê dừa sáp để tạo hương vị béo, thơm.

Cách trồng và chăm sóc cây dừa sáp

Nhân giống

Cây dừa sáp thường được nhân giống bằng phương pháp sử dụng quả dừa già để gieo lên cây dừa sáp giống.

Đất trồng

Cây dừa sáp ưa đất trồng thoát nước tốt, bạn có thể thêm giá thể xơ dừa, tro trấu, phân bò để cây dừa sáp được tạo môi trường sống tốt nhất.

Ánh sáng

Cây dừa sáp sống tốt trong môi trường ánh nắng toàn phần, các bạn nên đặt cây dừa sáp ở khu vực ngoài trời, đường phố, trước sân nhà.

Tưới nước

Cây dừa sáp có nhu cầu tưới nước nhiều, mỗi tuần từ 6-7 lần.

Bón phân

Khoảng 3 tháng bạn nên bón phân cho cây 1 lần, bạn pha NPK với với nước và tưới cho cây tránh trường hợp bón trực tiếp vì cây không thể tự hấp thụ được.

Một số hình ảnh cây dừa sáp tại vườn Hoa Sen Việt Tam Kỳ

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường. Hiện nay, dừa sáp đã được trồng phổ biến tại nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả cũng như các nhà có sân vườn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ. Mọi thông tin về cây dừa sáp, các bạn có thể gọi hotline: 0963.487.724 để được tư vấn cụ thể nhất.

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cây dừa sáp”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sản phẩm tương tự

Close

Cây xoài – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây xoài

150,000₫
  • Tên thường gọi: cây xoài
  • Tên khoa học: Mangifera indica L
Cây xoài là loại cây ăn quả nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Cây có nguồn gốc từ Ấn Độ và được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Cây xoài có thân gỗ to, cao từ 15-20 m, tán cây rộng, xum xuê. Vỏ cây màu nâu sẫm, sần sùi. Rễ cây phân bố rộng, ăn sâu vào đất để hút nước và chất dinh dưỡng nuôi cây. Lá xoài mọc so le, có hình thuôn dài, đầu nhọn, dài từ 15-30 cm, rộng từ 5-7 cm. Mặt trên lá màu xanh đậm, bóng nhẵn, mặt dưới màu xanh nhạt hơn. Lá xoài có nhiều gân chạy song song với nhau. Hoa xoài mọc thành chùm ở đầu cành, có màu vàng nhạt, nhỏ, đường kính khoảng 1 cm. Hoa xoài có hai loại: hoa lưỡng tính và hoa đực. Hoa xoài được thụ phấn nhờ côn trùng. Quả xoài có hình tròn hoặc bầu dục, dài từ 5-20 cm, đường kính từ 3-7 cm. Quả xoài khi chín có màu vàng cam, thịt quả màu vàng, vị ngọt hoặc chua ngọt, có mùi thơm. Cây xoài có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm tốt nhất là vào đầu mùa mưa. Cây xoài không kén đất, có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau. Cây xoài chịu được hạn, nhưng cần được tưới nước đầy đủ vào mùa khô.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây dâu tây Đà Lạt – Đặc điểm, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây dâu tây Đà Lạt

  • Tên thường gọi: cây dâu tây Đà Lạt
  • Tên khoa học: Fragaria
Lá cây dâu tây Đà Lạt có màu xanh nhạt, mỏng, ngắn và có lông tơ, lá hình bầu dục, mép lá có răng cưa, dài khoảng 12-15cm. Thân cây dâu tây Đà Lạt có màu xanh nhạt, mềm, có nhiều lông tơ, hình trụ, phân chia thành nhiều đốt trên thân cây. Quả cây dâu tây Đà Lạt có màu đỏ tươi, bóng mượt, vị chua thanh và ngọt dịu, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, rất tốt cho cơ thể chúng ta
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây hồng táo panzao – Đặc điểm, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây hồng táo panzao

  • Tên thường gọi: cây hồng táo panzao
  • Tên khoa học: Ziziphus jujuba
Thân gỗ, có chiều cao trung bình từ 3 - 6m, tán cây rộng và rậm khi trưởng thành. Lá cây hồng táo panzao có hình bầu dục, có răng cưa. Hoa có màu trắng, gồm 5 cánh, mọc thành các cụm và nở vào mùa xuân. Quả có hình Tròn, hơi dẹt, đường kính từ 2 - 3cm, khi chín có màu đỏ hồng hoặc đỏ sẫm, quả có vị giòn, ngọt, có vị chua nhẹ. Ưu điểm:
  • Cây dễ trồng, khỏe mạnh, ít sâu bệnh.
  • Cho năng suất cao, trung bình từ 50 - 70kg/cây/năm.
  • Trái có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin C, B, canxi, sắt,...
  • Có thể sử dụng tươi hoặc sấy khô để làm thuốc.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây nho thân gỗ – Đặc điểm, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây nho thân gỗ

  • Tên thường gọi: cây nho thân gỗ
  • Tên khoa học: Plinia cauliflora
Đặc điểm của cây nho thân gỗ: Thân cây:
  • Cây nho thân gỗ có thân gỗ to, cứng cáp, có thể cao tới 10 mét. Vỏ cây màu nâu xám, sần sùi theo thời gian.
  • Cây có nhiều cành nhánh phân bố đều đặn, tạo tán lá rộng rãi.
Lá:
  • Lá nho thân gỗ có hình trái tim, màu xanh đậm, bóng mượt. Mép lá có răng cưa.
  • Lá mọc đối xứng nhau trên cành.
Hoa:
  • Hoa nho thân gỗ nhỏ, màu trắng hoặc vàng nhạt, mọc thành chùm ở nách lá.
  • Hoa nở vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè.
Quả:
  • Quả nho thân gỗ có hình tròn hoặc bầu dục, đường kính khoảng 2-3 cm.
  • Vỏ quả dày, màu đen hoặc tím sẫm khi chín.
  • Thịt quả màu trắng hoặc hồng, ngọt và có vị chua nhẹ.
  • Mỗi quả có 4 hạt.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây atiso – Đặc điểm, giá bán, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây atiso

60,000₫
  • Tên thường gọi: cây atiso
  • Tên khoa học: Cynara scolymus
Cây Atiso, với tên khoa học là Cynara scolymus, là một loại cây thảo mộc có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Cây được trồng rộng rãi trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam, và được biết đến với nhiều công dụng trong ẩm thực và y học. Đặc điểm hình thái
  • Thân: Cây Atiso có thân thảo, cao khoảng 1-2m, phân nhánh ở phần trên. Thân cây thường có màu xanh lục hoặc tím nhạt.
  • Lá: Lá Atiso mọc so le, có hình dạng thuôn dài, mép lá có răng cưa. Phiến lá có lông tơ bao phủ, mặt trên màu xanh lục đậm, mặt dưới màu trắng bạc.
  • Hoa: Hoa Atiso mọc ở đầu cành, có hình cầu, màu tím nhạt hoặc tím đậm. Hoa Atiso có nhiều lớp cánh hoa xếp chồng lên nhau.
  • Quả: Quả Atiso có hình trụ, chứa nhiều hạt nhỏ.
  • Đặc điểm sinh thái
  • Khí hậu: Atiso ưa khí hậu mát mẻ, ẩm ướt. Cây có thể chịu được nhiệt độ cao nhưng không chịu được sương giá.
  • Đất: Atiso thích hợp trồng trên đất tơi xốp, giàu hữu cơ, thoát nước tốt.
  • Ánh sáng: Atiso là cây ưa sáng, cần nhiều ánh sáng mặt trời để sinh trưởng và phát triển tốt.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây siro – Đặc điểm, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây siro

  • Tên thường gọi: cây siro
  • Tên khoa học: Carissa carandas
Thân cây: Cây siro có thân nhỏ, vỏ ngoài màu xanh, cây có gai nhọn và phân cành nhánh nhiều. Điều đặc biệt là cây có thân dẻo và bên trong có mủ màu trắng. Lá: Lá cây siro có dạng hình bầu dục, hơi nhọn ở đầu, lá mọc đối xứng trên thân cây, lá dài từ 5 - 8cm. Lá cây có màu xanh đậm, bứt lá chảy mủ trắng. Hoa: Hoa cây siro có màu trắng nhỏ nhắn, hoa thường mọc thành chùm và nở quanh năm. Hoa siro có hương thơm dịu nhẹ, thu hút ong bướm. Quả: Quả siro có hình dạng tròn xoe, da mỏng. Khi chưa chín, quả có màu tím chuyển dần sang màu đỏ rực. Bên trong, quả chứa nhiều nước và có vị chua ngọt thơm ngon. Rễ: Rễ của cây siro có vị đắng, mọc sâu xuống đất, phát triển rất mạnh, khi còn tươi rễ cây có mủ trắng.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây vú sữa – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây vú sữa

100,000₫
  • Tên thường gọi: cây vú sữa
  • Tên khoa học: Calotropis gigantea
Cây vú sữa là loại cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ đảo Antilles và châu Mỹ nhiệt đới. Cây được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời và được trồng phổ biến ở nhiều vùng miền, từ Bắc vào Nam. Cây vú sữa thuộc loại cây thân gỗ, thường xanh, mọc thẳng đứng, có chiều cao trung bình từ 10-15m. Thân cây có màu nâu xù xì, cành cây dẻo, tán lá rộng. Lá vú sữa mọc so le nhau, có hình ovan đơn, mép lá nguyên, dài trung bình từ 5-15cm. Mặt dưới lá bóng nhẵn, nhìn từ xa như có màu vàng. Hoa vú sữa mọc thành từng chùm nhỏ, có màu trắng ánh tía, đường kính khoảng 1cm. Hoa vú sữa là loại hoa lưỡng tính, có khả năng tự thụ phấn. Khi nở, hoa vú sữa có mùi thơm ngào ngạt, thu hút ong bướm. Quả vú sữa hình tròn đều, có đường kính khoảng 5-10cm. Khi chín, quả có màu xanh nhạt hoặc tía. Vỏ quả vú sữa có nhiều nhựa mủ, không ăn được. Cùi quả vú sữa có màu trắng sữa, mềm, vị ngọt thanh. Trong cùi quả có hạt màu nâu nhạt và rất cứng. Cây vú sữa có tốc độ sinh trưởng nhanh, sau khi trồng khoảng 7 năm trở đi, cây sẽ cho quả quanh năm. Quả vú sữa là loại quả ăn ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây cóc thái – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây cóc thái

60,000₫
  • Tên thường gọi: cây cóc thái
  • Tên khoa học: Spondias lutea L
Cây cóc thái là dòng cây cây cảnh ăn quả rất phổ biến, là một món ăn vặt quen thuộc đối với mọi người dân tại Tam Kỳ thời gian vừa qua. Cây cóc thái với những cải tiến về giống trồng đã mang lại hiệu suất rất cao, dù cây không cao lớn nhưng lại cho quả rất nhiều và thanh ngọt, chua rất hấp dẫn. Cóc Thái, tên khoa học là Spondias mombin, là một loài cây ăn quả có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Loại cây này được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Cây cóc Thái có thân gỗ, phân nhánh nhiều, chiều cao trung bình từ 1 đến 3m. Lá cóc Thái kép, hình bầu dục, mép có răng cưa, màu xanh đậm, mặt lá bóng nhẵn. Vào mùa khô, lá cóc chuyển màu vàng và rụng dần vào mùa đông. Hoa cóc Thái nhỏ, màu trắng, có hương thơm dịu nhẹ. Quả cóc Thái mọc thành chùm từ 2 đến 12 quả, có hình trứng, màu xanh lục, khi chín có vị chua ngọt, thịt mềm, không hạt hoặc hạt lép. Cóc Thái là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Quả cóc Thái có thể ăn tươi, làm nước ép, mứt, hoặc dùng trong chế biến món ăn.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view