Click to enlarge
Previous product
Cây bạch trầm hương
Cây bạch trầm hương
Back to products
Next product
Cây hoa lan hoàng dương - Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây lan hoàng dương
Cây hoa lan hoàng dương - Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây lan hoàng dương

Cây dừa sáp

  • Tên thường gọi: cây dừa sáp, dừa kem, dừa đặc ruột
  • Tên khoa học: Cocos Nucifera

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường.

Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của cây dừa sáp:

  1. Đặc điểm trái dừa sáp (khi thu hoạch)
  • Cơm dừa đặc ruột: Đây là đặc điểm nổi bật và quan trọng nhất của dừa sáp. Thay vì có nước dừa lỏng như các loại dừa khác, dừa sáp có phần cơm dừa dày, dẻo và đặc sệt, gần như lấp đầy khoang bên trong. Nước dừa cũng sánh đặc như sương sa.
  • Hương vị và kết cấu: Cơm dừa sáp có vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng và rất dẻo. Khi ăn, tạo cảm giác mềm mịn, tan chảy trong miệng.
  • Giá trị kinh tế cao: Do tính chất độc đáo và nguồn cung hạn chế (chủ yếu chỉ trồng thành công ở Trà Vinh, và mỗi buồng dừa thường chỉ có 2-3 trái dừa sáp đạt chuẩn), dừa sáp có giá thành cao hơn rất nhiều so với các loại dừa thông thường.
  • Cách phân biệt:
    • Lắc trái dừa: Khi lắc quả dừa sáp, sẽ không nghe thấy tiếng nước lỏng lẻo bên trong mà thay vào đó là tiếng “ục ục” rất nhỏ hoặc không có tiếng động, do nước dừa đã sệt lại.
    • Búng vào quả dừa: Khi dùng tay búng vào quả dừa sáp, tiếng búng sẽ nghe “nặng” tai, trong khi dừa thường sẽ có tiếng “trong” hơn.
    • Cảm giác cầm: Dừa sáp khi cầm có cảm giác nhẹ hơn so với dừa thường, bởi vì lượng nước ít và đã đặc quánh.
Danh mục: Thẻ:
Mô tả

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường. Hiện nay, dừa sáp đã được trồng phổ biến tại nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả cũng như các nhà có sân vườn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ.

Ở bài viết này, Hoa Sen Việt Tam Kỳ xin chia sẻ đến bạn đọc về sản phẩm cây dừa sáp Tam Kỳ. Bài viết bao gồm: Đặc điểm, giá bán và địa chỉ bán, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây dừa sáp.

Đặc điểm của cây dừa sáp

  • Tên thường gọi: cây dừa sáp, dừa kem, dừa đặc ruột
  • Tên khoa học: Cocos Nucifera

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường.

Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của cây dừa sáp:

  1. Đặc điểm trái dừa sáp (khi thu hoạch)
  • Cơm dừa đặc ruột: Đây là đặc điểm nổi bật và quan trọng nhất của dừa sáp. Thay vì có nước dừa lỏng như các loại dừa khác, dừa sáp có phần cơm dừa dày, dẻo và đặc sệt, gần như lấp đầy khoang bên trong. Nước dừa cũng sánh đặc như sương sa.
  • Hương vị và kết cấu: Cơm dừa sáp có vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng và rất dẻo. Khi ăn, tạo cảm giác mềm mịn, tan chảy trong miệng.
  • Giá trị kinh tế cao: Do tính chất độc đáo và nguồn cung hạn chế (chủ yếu chỉ trồng thành công ở Trà Vinh, và mỗi buồng dừa thường chỉ có 2-3 trái dừa sáp đạt chuẩn), dừa sáp có giá thành cao hơn rất nhiều so với các loại dừa thông thường.
  • Cách phân biệt:
    • Lắc trái dừa: Khi lắc quả dừa sáp, sẽ không nghe thấy tiếng nước lỏng lẻo bên trong mà thay vào đó là tiếng “ục ục” rất nhỏ hoặc không có tiếng động, do nước dừa đã sệt lại.
    • Búng vào quả dừa: Khi dùng tay búng vào quả dừa sáp, tiếng búng sẽ nghe “nặng” tai, trong khi dừa thường sẽ có tiếng “trong” hơn.
    • Cảm giác cầm: Dừa sáp khi cầm có cảm giác nhẹ hơn so với dừa thường, bởi vì lượng nước ít và đã đặc quánh.

Giá bán và địa chỉ bán cây dừa sáp

Giá bán cây dừa sáp: 60k/1cây

Giá bán cây dừa sáp phụ thuộc vào chiều cao, dáng cây, để tham khảo giá bán chính xác nhất, các bạn có thể liên hệ hotline: 0963.487.724 để báo giá nhanh nhất.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ shop: Hoa Sen Việt đường Thanh Hóa (Bên hồng trường Lê Thị Hồng Gấm), phường Hoà Hương, TP. Tam Kỳ, Quảng Nam

Hotline: 0971.439.039 – 0963.487.724

Website: https://cayxanhtamky.com

#cây_cảnh_Tam_Kỳ #chậu_trồng_cây_Tam_Kỳ #Cây_Giáng_Hương_Tam_Kỳ #Cỏ_nhân_tạo_Tam_Kỳ #Xơ_dừa_Tam_Kỳ #Phân_bón_Tam_Kỳ #vườn_tường_Tam_Kỳ #đất_trồng_cây_cảnh_Tam_Kỳ #Cây_cảnh_nội_thất #Cây_cảnh_văn_phòng #Cây_cảnh_phong_thủy

Ý nghĩa – Công dụng của cây dừa sáp

Dừa sáp với phần cơm dừa đặc quánh, dẻo, béo ngậy và nước dừa sệt như sương sa đã trở thành nguyên liệu độc đáo và cao cấp trong ẩm thực, đặc biệt là các món tráng miệng và giải khát. Dưới đây là những ứng dụng ẩm thực phổ biến và được yêu thích của dừa sáp:

  1. Ăn trực tiếp (nguyên chất)

Đây là cách thưởng thức dừa sáp đơn giản và tinh túy nhất, giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng, độ béo ngậy và độ dẻo của cơm dừa. Chỉ cần bổ đôi trái dừa, dùng muỗng nạo lấy phần cơm dừa và nước dừa sánh đặc để thưởng thức.

  1. Sinh tố dừa sáp

Sinh tố dừa sáp là món giải khát “quốc dân” được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào những ngày nắng nóng. Cơm dừa sáp được xay nhuyễn với sữa tươi (hoặc sữa đặc), đường và đá bào. Kết quả là một ly sinh tố sánh mịn, béo thơm, mát lạnh.

  • Biến tấu: Có thể kết hợp với các loại trái cây khác như dâu tây, xoài, mãng cầu, bơ để tạo ra những hương vị sinh tố độc đáo hơn.
  1. Dừa sáp dầm (sữa đá, trái cây)

Món dừa sáp dầm là sự kết hợp tuyệt vời giữa cơm dừa sáp với các nguyên liệu khác:

  • Dầm sữa đá: Cơm dừa sáp nạo ra, trộn với sữa đặc, đường (tùy khẩu vị), thêm đá bào và rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên. Món này có vị béo ngọt, thanh mát và thơm bùi.
  • Dầm trái cây: Kết hợp cơm dừa sáp với các loại trái cây tươi yêu thích như mít, sầu riêng, bơ, xoài… tạo nên một món tráng miệng phong phú về hương vị và màu sắc.
  1. Kem dừa sáp

Kem dừa sáp là một món tráng miệng sang trọng và hấp dẫn. Cơm dừa sáp được xay nhuyễn cùng sữa đặc, sữa béo, sữa chua không đường, sau đó đem đi làm đông. Kem dừa sáp có độ dẻo mịn, vị béo thơm đặc trưng, rất phù hợp để giải nhiệt.

  1. Chè dừa sáp

Dừa sáp cũng có thể được dùng để nấu chè, mang lại hương vị mới lạ và độ béo ngậy đặc trưng. Các món chè thường kết hợp dừa sáp với hạt sen, thạch dừa, hoặc các loại đậu.

  1. Các sản phẩm chế biến từ dừa sáp

Do giá trị cao và độ hiếm, dừa sáp còn được chế biến thành nhiều sản phẩm khác để kéo dài thời gian bảo quản và đa dạng hóa sản phẩm:

  • Kẹo dừa sáp: Kẹo có độ dẻo, thơm béo đặc trưng của dừa sáp.
  • Dừa sáp sấy giòn/sấy dẻo: Giữ được hương vị và một phần kết cấu của dừa sáp tươi, tiện lợi để làm quà tặng hoặc ăn vặt.
  • Sữa chua dừa sáp: Món ăn độc đáo kết hợp vị chua của sữa chua và vị béo của dừa sáp.
  1. Ứng dụng khác

Mặc dù ít phổ biến hơn, dừa sáp đôi khi cũng được sử dụng trong một số món bánh ngọt, kem hoặc đồ uống pha chế đặc biệt để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy. Ví dụ như cà phê dừa sáp để tạo hương vị béo, thơm.

Cách trồng và chăm sóc cây dừa sáp

Nhân giống

Cây dừa sáp thường được nhân giống bằng phương pháp sử dụng quả dừa già để gieo lên cây dừa sáp giống.

Đất trồng

Cây dừa sáp ưa đất trồng thoát nước tốt, bạn có thể thêm giá thể xơ dừa, tro trấu, phân bò để cây dừa sáp được tạo môi trường sống tốt nhất.

Ánh sáng

Cây dừa sáp sống tốt trong môi trường ánh nắng toàn phần, các bạn nên đặt cây dừa sáp ở khu vực ngoài trời, đường phố, trước sân nhà.

Tưới nước

Cây dừa sáp có nhu cầu tưới nước nhiều, mỗi tuần từ 6-7 lần.

Bón phân

Khoảng 3 tháng bạn nên bón phân cho cây 1 lần, bạn pha NPK với với nước và tưới cho cây tránh trường hợp bón trực tiếp vì cây không thể tự hấp thụ được.

Một số hình ảnh cây dừa sáp tại vườn Hoa Sen Việt Tam Kỳ

Dừa sáp (hay còn gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một loại dừa đặc biệt, nổi tiếng là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do phần cơm dừa bên trong rất dày, đặc, dẻo như sáp ong, khác hẳn với dừa thông thường. Hiện nay, dừa sáp đã được trồng phổ biến tại nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả cũng như các nhà có sân vườn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ. Mọi thông tin về cây dừa sáp, các bạn có thể gọi hotline: 0963.487.724 để được tư vấn cụ thể nhất.

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cây dừa sáp”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sản phẩm tương tự

Close

Cây ớt Peru – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây ớt Peru

90,000₫
  • Tên thường gọi: cây ớt Peru
  • Tên khoa học: Capsicum Baccatum
Ớt Peru, hay còn gọi là ớt Charapita, là một loại ớt có nguồn gốc từ các khu rừng phía bắc Peru. Đây là loại ớt có kích thước nhỏ, chỉ bằng hạt đậu, nhưng lại có độ cay cao, từ 30.000 đến 50.000 đơn vị Scoville. Đặc điểm hình thái Ớt Peru có hình tròn, màu vàng cam hoặc đỏ khi chín. Vỏ ớt mỏng, thịt ớt có màu vàng nhạt. Hạt ớt nhỏ, dẹt, có màu trắng. Đặc điểm sinh trưởng Ớt Peru là loại cây trồng lâu năm, có thân cao khoảng 40-55 cm, tán rộng 35-45 cm. Cây ớt có sức sống mạnh mẽ, có thể chịu được nhiệt độ cao và khô hạn. Đặc điểm sinh lý Ớt Peru là loại cây ưa sáng, cần được trồng ở nơi có nhiệt độ từ 16-45 độ C. Cây ớt có thể ra hoa và đậu quả quanh năm, nhưng thời điểm thu hoạch quả chính là từ tháng 10 đến tháng 12.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây vú sữa – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây vú sữa

100,000₫
  • Tên thường gọi: cây vú sữa
  • Tên khoa học: Calotropis gigantea
Cây vú sữa là loại cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ đảo Antilles và châu Mỹ nhiệt đới. Cây được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời và được trồng phổ biến ở nhiều vùng miền, từ Bắc vào Nam. Cây vú sữa thuộc loại cây thân gỗ, thường xanh, mọc thẳng đứng, có chiều cao trung bình từ 10-15m. Thân cây có màu nâu xù xì, cành cây dẻo, tán lá rộng. Lá vú sữa mọc so le nhau, có hình ovan đơn, mép lá nguyên, dài trung bình từ 5-15cm. Mặt dưới lá bóng nhẵn, nhìn từ xa như có màu vàng. Hoa vú sữa mọc thành từng chùm nhỏ, có màu trắng ánh tía, đường kính khoảng 1cm. Hoa vú sữa là loại hoa lưỡng tính, có khả năng tự thụ phấn. Khi nở, hoa vú sữa có mùi thơm ngào ngạt, thu hút ong bướm. Quả vú sữa hình tròn đều, có đường kính khoảng 5-10cm. Khi chín, quả có màu xanh nhạt hoặc tía. Vỏ quả vú sữa có nhiều nhựa mủ, không ăn được. Cùi quả vú sữa có màu trắng sữa, mềm, vị ngọt thanh. Trong cùi quả có hạt màu nâu nhạt và rất cứng. Cây vú sữa có tốc độ sinh trưởng nhanh, sau khi trồng khoảng 7 năm trở đi, cây sẽ cho quả quanh năm. Quả vú sữa là loại quả ăn ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây cóc thái – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây cóc thái

60,000₫
  • Tên thường gọi: cây cóc thái
  • Tên khoa học: Spondias lutea L
Cây cóc thái là dòng cây cây cảnh ăn quả rất phổ biến, là một món ăn vặt quen thuộc đối với mọi người dân tại Tam Kỳ thời gian vừa qua. Cây cóc thái với những cải tiến về giống trồng đã mang lại hiệu suất rất cao, dù cây không cao lớn nhưng lại cho quả rất nhiều và thanh ngọt, chua rất hấp dẫn. Cóc Thái, tên khoa học là Spondias mombin, là một loài cây ăn quả có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Loại cây này được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Cây cóc Thái có thân gỗ, phân nhánh nhiều, chiều cao trung bình từ 1 đến 3m. Lá cóc Thái kép, hình bầu dục, mép có răng cưa, màu xanh đậm, mặt lá bóng nhẵn. Vào mùa khô, lá cóc chuyển màu vàng và rụng dần vào mùa đông. Hoa cóc Thái nhỏ, màu trắng, có hương thơm dịu nhẹ. Quả cóc Thái mọc thành chùm từ 2 đến 12 quả, có hình trứng, màu xanh lục, khi chín có vị chua ngọt, thịt mềm, không hạt hoặc hạt lép. Cóc Thái là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Quả cóc Thái có thể ăn tươi, làm nước ép, mứt, hoặc dùng trong chế biến món ăn.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây hồng táo panzao – Đặc điểm, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây hồng táo panzao

  • Tên thường gọi: cây hồng táo panzao
  • Tên khoa học: Ziziphus jujuba
Thân gỗ, có chiều cao trung bình từ 3 - 6m, tán cây rộng và rậm khi trưởng thành. Lá cây hồng táo panzao có hình bầu dục, có răng cưa. Hoa có màu trắng, gồm 5 cánh, mọc thành các cụm và nở vào mùa xuân. Quả có hình Tròn, hơi dẹt, đường kính từ 2 - 3cm, khi chín có màu đỏ hồng hoặc đỏ sẫm, quả có vị giòn, ngọt, có vị chua nhẹ. Ưu điểm:
  • Cây dễ trồng, khỏe mạnh, ít sâu bệnh.
  • Cho năng suất cao, trung bình từ 50 - 70kg/cây/năm.
  • Trái có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin C, B, canxi, sắt,...
  • Có thể sử dụng tươi hoặc sấy khô để làm thuốc.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây ổi cẩm thạch – Đặc điểm, giá bán, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây ổi cẩm thạch

200,000₫
  • Tên thường gọi: cây ổi cẩm thạch, cây ổi đột biến
  • Tên khoa học: Psidium guajava
Cây ổi cẩm thạch là loại cây cảnh ăn quả, thân gỗ, quả ngọt, giòn, ruột có màu đỏ đặc trưng. Cây ổi cẩm thạch thường được sử dụng trồng trong sân vườn hoặc trồng chậu, vừa có tác dụng trang trí sân vườn, vừa thu hoạch quả ngon, giòn và có nhiều vitamin bổ ích cho cơ thể. Lá ổi cẩm thạch có màu xanh lục tươi mát, nổi bật với những đường sọc trắng bạc chạy dọc theo lá. Chính đặc điểm này đã tạo nên cái tên “cẩm thạch” cho giống ổi này. Thân cây thường có màu nâu xám, nhiều cành nhánh. Quả ổi cẩm thạch có hình dáng tương tự như các loại ổi thông thường, nhưng vỏ quả thường có màu xanh xen kẽ màu trắng, khi chín chuyển sang màu vàng nhạt. Ruột quả có màu đỏ, thơm ngon và ít hạt.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây me thái – Đặc điểm, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây me thái

  • Tên thường gọi: cây me thái
  • Tên khoa học: Tamarindus Indica
Cây Me Thái là một giống cây ăn quả được ưa chuộng nhờ vị ngọt đặc trưng và khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của giống cây này:
  • Cây me thái là cây ăn quả thân gỗ, có thể cao đến 20m. Khi trồng bằng phương pháp ghép hoặc chiết, cây thường cao khoảng 3m. Gỗ cứng, có màu nâu sẫm ở phần lõi và màu vàng rơm ở phần dác.
  • Lá kép lông chim, màu xanh đậm, tạo thành tán rộng.
  • Hoa nhỏ, màu vàng nhạt, mọc thành chùm.
  • Quả có hình quả đậu, vỏ cứng và giòn khi chín. Cơm quả dày, ngọt hơn so với giống me chua thông thường.
Đọc tiếp
Quick view
Close

Cây dừa xiêm lùn – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây dừa xiêm lùn

60,000₫
  • Tên thường gọi: cây dừa xiêm lùn
  • Tên khoa học: Cocos Nucifera
Cây dừa xiêm lùn là dòng cây cây cảnh ăn quả, dễ sống, đẹp và cho rất nhiều quả khi vào mùa dừa rất ngọt và mát thanh. Hiện nay, dừa xiêm lùn đã được trồng phổ biến tại nhiều nhà vườn trồng cây ăn quả cũng như các nhà có sân vườn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ. Cây dừa xiêm lùn có chiều cao thân khoảng từ 1,3m-2m, thân cây mọc thẳng, trên thân cây có nhiều vết sẹo do dấu vết của những lá dừa khi rụng để lại. Lá cây dừa xiêm lùn dài, mọc trên bẹ cứng cáp, khi lá già sẽ rụng nguyên một bẹ lá và để lại vết sẹo. Quả cây dừa xiêm lùn rất thanh mát, ngọt nước, được bảo bọc bởi lớp vỏ dừa bên ngoài rất cứng cáp, khi già thì bổ quả ra nước rất thơm ngon, cơm dừa thì có độ xốp, khi còn non thì lớp cơm dừa sẽ mỏng hơn và mềm hơn. Quả của cây dừa xiêm lùn mọc rất sai, mỗi mùa có thể cho từ 20 quả - 30 quả dừa trên một cây.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view
Close

Cây nho – Đặc điểm, giá bán, ý nghĩa, công dụng, cách trồng và chăm sóc cây nho

80,000₫
  • Tên thường gọi: cây nho
  • Tên khoa học: Vitaceae
Dưới đây là một số đặc điểm cụ thể của cây nho:
  • Thân: Thân nho có thể dài tới 10-20 mét. Vỏ thân nho có màu nâu hoặc xám, sần sùi.
  • Lá: Lá nho có màu xanh đậm, mặt trên nhẵn bóng, mặt dưới có lông tơ. Lá nho có kích thước khoảng 5-10 cm.
  • Hoa: Hoa nho nhỏ, có 5 cánh hoa, mọc thành chùm. Hoa nho có mùi thơm dịu nhẹ.
  • Quả: Quả nho mọng, có kích thước khoảng 1-2 cm. Quả nho có nhiều màu sắc khác nhau như xanh, đen, đỏ, tím, vàng. Quả nho có vị ngọt hoặc chua ngọt.
Thêm vào giỏ hàng
Quick view